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Le Pied De La Fagne | Réouverture

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La carte

Potages

Le potage aux légumes du moment

5€

La bisque de homard

12€

Entrées froides

L'assiette de saumon mariné

16€

La salade tiède de caille framboisée

16€

Le foie gras d'oie et pommes caramélisées

21€

Entrées chaudes

Le gratin de scampis au saumon fumé

21€

La caissette de saumon à l' estragon

20€

Les gambas au beurre d' orange

22€

Le duo de St Jacques et rouget à la bordelaise et poireaux frits

25€

Le croquant de ris de veau aux pleurotes

25€

Les pièces

Le Dos de Cabillaud Safrané aux petits légumes

23€

Le suprême de pintadeau à l'orange

22€

Les aiguillettes de canard au miel et citron vert (2Cvts)

21€

Les rognons de veau à la moutarde de Meaux

21€

L'émincé de boeuf à votre goût

24€

Le filet d'agneau jardinière

26€

Le filet de sole meunière

26€

Les Desserts

La dame blanche

8€

Le choix de sorbets

8€

La corolle de nougatine maison

8€

Le baiser chocolaté

8€

Le café viennois

8€

Le sabayon

9€

La crème brûlée

8€

La crêpe comédie française

9€

La tarte tiède aux pommes

9€

L’assiette de fromages

12€

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